Melata BIO Florapis

5,00 €

Tasse incluse

Dal gusto meno dolce di quello dei mieli di nettare, il Miele di Melata possiede un particolare retrogusto. Ottimo da gustare la melata con uno yogurt naturale, o su una fetta di pane tostato, nelle bevande o con una tazza di cereali o muesli la mattina. Insomma, può essere consumato quotidianamente.

Grammatura 100g o 250g

grammatura a scelta

valori nutrizionali medi per 100g

energia 322 kcal 1370kj

grassi totali 0g

di cui saturi 0g

carboidrati 80g

di cui zuccheri 80g

proteine 0g

sale 0.10g

L’azienda Florapis nasce nel 1979 e sin dai primi momenti lavora con dedizione per la produzione di miele biologico rigorosamente siciliano. Il team è costituito da alcuni tra i migliori apicoltori siciliani, le migliori attrezzature e tecniche di allevamento. tramandate di generazione in generazione.

La lavorazione avviene in quattro fasi:
Allevamento, annesso alla cura del territorio, fondamentale per una buona resa del prodotto; inizia poi la fase di produzione e dopo il bottinaggio delle varie fioriture, dalle arnie vengono prelevati i melai e dai favi avviene l’estrazione a freddo del miele; successivamente il miele viene filtrato per eliminare le sostanze di scarto; il miele viene infine confezionato ed è pronto per essere servito a colazione o accompagnato a salumi e formaggi.